Bahan-bahan
| 1 buah | Labu siam |
| 8 buah | cabai rawit merah |
| 2 siung | bawang putih , di iris tipis |
| 3 siung | bawang merah , iris tipis |
| secukupnya | Lengkuas di memarkan |
| 1 lbr | daun salam |
| secukupnya | Garam dan gula |
| 2 sdm | kecap ikan |
CARA MEMBUATNYA
1.Iris tipis labu siam sesuai selera stlh itu taburi garam dan remas" diamkan 2-3 menit lalu cuci bersih . Iris tipis cabai dan bawang dan siapkan bersama bumbu lain.2. Tuangkan minyak sebanyak 2-3 sdm ke dlm wajan panaskan lalu tumis cabai bawang lengkuas dan salam tumis hingga harum dan layu lalu masukkan kecap ikan garam dan gula aduk rata lalu masukkan labu siam aduk dam beri sedikit air supaya labu cepat layu dan bumbu meresap
3.Setelah semua tercampur dan cicipi apabila rasa sudah sesuai selera anda maka angkat dan sajikan. ^_^
0 komentar:
Post a Comment